Женский информационно-развлекательный портал
Войти Регистрация

Войти в аккаунт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Создать аккаунт

Поля, отмеченные звездочкой (*) обязательны.
Настоящее имя *
Логин *
Пароль *
Повторите пароль *
Email *
Повторите email *
Капча *
Воскресенье, 13 Декабрь 2015 13:16

5 рецептов душевного чая для лучшей зимы

Оцените материал
(1 Голосовать)

Зима – время чаепития. Мы растворяемся в долгих душевных беседах, словно кусочки сахара в горячем чае. У каждого зима своя – у кого-то это семейные праздники, много снега и веселые снеговики, у кого-то горы и лыжи – лучшие друзья, но всем нам туманными морозными днями согревает душу чай.

Портал kerekuo.ru специально для вас подготовил оригинальные рецепты приготовления чая.

Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий. Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей. Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи. Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:

1 л воды
3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
3 ст. л. меда
щепотка молотого черного перца
1 лимон или апельсин
нарубленные листья мяты (по желанию)

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

Облепиховый чай

Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи. Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!

Ингредиенты:
150 г облепихи
2 ст. л. черного чая
2 ст. л. меда
500 мл воды


Приготовление:

Ягоды облепихи хорошо промыть, 2/3 части подавить до пюре. В чайник положить облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и черный чай. Залить все кипятком, укутать и дать настояться 10-15 минут. Готовый чай разлить через ситечко, добавив мед по вкусу. Можно готовить этот напиток без добавления черного чая.

Согревающий зимний чай

Ингредиенты:

3 ч.л. черного чая
5 г сливочного масла
5 г черного шоколада
цедра апельсина

Приготовление:

Заварить черный крепкий чай. Процедить и в ещё горячий напиток положить сливочное масло, натертый шоколад и немного апельсиновой цедры. Дать настояться 1-2 минуты и сразу подавать на стол.

Самый русский зимний согревающий напиток – сбитень

Ингредиенты:

3 ст.л. сахара
3 ст.л. мёда
1,5 ч.л. корицы, гвоздики, кардамона, имбиря
2 лавровых листа
200 мл воды

Приготовление:

Сахар, мёд и воду смешать и поставить на огонь. Кипятить 10 минут, добавить специи. Кипятить ещё 5 минут. Оставить настояться 10-15 минут, процедить и подавать к столу.


Текст: Туйаара Алаас

 

Прочитано 505 раз

Смотрите также